Summer Breeze

Σαν ένα δροσερό καλοκαιρινό αεράκι είναι ένα ποτήρι παγωμένο τσάι εμπλουτισμένο με γεύσεις φρούτων και βοτάνων. Μακριά από συντηρητικά , οι προτάσεις μας για ice tea είναι πρώτα από όλα υγιεινές. Ο συνδυασμός των τονωτικών ιδιοτήτων του τσαγιού με τις βιταμίνες των φρούτων, αναζωογονεί τον οργανισμό και τις αισθήσεις μας.
Το μείγμα περιέχει μάυρο τσάι περιβλήματα κυνόροδου, κομμάτια ανανά και μήλου, άνθη υβίσκου, πέταλα κενταύριου, κομμάτια σιτρονέλλας (lemongrass), φύλλα μύρτιλλου, μέντας και άνθη καλέντουλας.

Φυσικά μπορείτε να απολαύσετε το προϊόν και ως ζεστό ρόφημα.

Παρασκευή:

4-5 γεμάτα κουτ. γλ. / λίτρο

95°C

4’

1/2 ποτήρι

ENJOY !!!

Το μαύρο τσάι είναι ίσως το γνωστότερο τσάι για εμάς του Έλληνες. Παράγεται όταν μαραμένα φύλλα τσαγιού διπλώνονται και μένουν να οξειδωθούν φυσικά ( αντίστοιχα με ένα μήλο που αλλάζει χρώμα όταν εκτίθεται στον αέρα). Η οξείδωση σκουραίνει τα φύλλα και αναπτύσσει την γεύση το χρώμα. Όταν έρθει η κατάλληλη στιγμή, το τσάι ξηραίνεται για να σταματήσει η διαδικασία οξείδωσης και να κρατήσει τα χαρακτηριστικά του. Το αποτέλεσμα είναι ένα ρόφημα με έντονα στοιχεία ιδανικό για το πρωινό αφού περιέχει τόση καφεΐνη όσο ένα παρόμοιου μεγέθους φλιτζάνι με καφέ. Μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο και να συνδυαστεί με ζάχαρη, γάλα ή λεμόνι.