Jack Frost

Ένα Μαύρο τσάι αφιερωμένο στον αγαπημένο ήρωα των Χριστουγέννων Jack Frost. Με υπέροχο άρωμα και ακόμη πιο απολαυστική γεύση από κομμάτια κανέλλας, φιλέ αμυγδάλου, κομμάτια μήλου και κομμάτια βανίλιας.
Μια αφορμή να μπεις στο πνεύμα των γιορτών…

Cheer up! Christmas is here!

Παρασκευή:

1 κουτ. γλ. / φλιτζάνι

100°C

3’-4’

Εορταστική μεταλλική συσκευασία 100γρ.

Το μαύρο τσάι είναι ίσως το γνωστότερο τσάι για εμάς του Έλληνες. Παράγεται όταν μαραμένα φύλλα τσαγιού διπλώνονται και μένουν να οξειδωθούν φυσικά ( αντίστοιχα με ένα μήλο που αλλάζει χρώμα όταν εκτίθεται στον αέρα). Η οξείδωση σκουραίνει τα φύλλα και αναπτύσσει την γεύση το χρώμα. Όταν έρθει η κατάλληλη στιγμή, το τσάι ξηραίνεται για να σταματήσει η διαδικασία οξείδωσης και να κρατήσει τα χαρακτηριστικά του. Το αποτέλεσμα είναι ένα ρόφημα με έντονα στοιχεία ιδανικό για το πρωινό αφού περιέχει τόση καφεΐνη όσο ένα παρόμοιου μεγέθους φλιτζάνι με καφέ. Μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο και να συνδυαστεί με ζάχαρη, γάλα ή λεμόνι.