Cranberry Rose

Η μοναδική γεύση των φρέσκων βατόμουρων και  των γλυκών σμέουρων εναρμονίζονται θαυμάσια με το πράσινο Sencha. Φέτες cranberry, κομμάτια  βατόμουρου  και λεπτεπίλεπτα μπουμπούκια,  σε ταξιδεύουν με  ένα μαλακό αλλά μαγευτικό ρυθμό που πραγματικά δεν μπορεί να αγνοηθεί.

Παρασκευή:

4-5 γεμάτα κουτ. γλ. / λίτρο

75 – 80°C

2’-3’

1/2 ποτήρι

ENJOY !!!

Το πράσινο τσάι είναι εξαιρετικά δημοφιλές στην Κίνα και την Ιαπωνία και κερδίζει όλο και περισσότερους θαυμαστές και στην χώρα μας. Παράγεται όταν τα φύλλα τσαγιού θερμαίνονται στον ατμό αμέσως μετά την συγκομιδή. Αυτή σταματά την διαδικασία της οξείδωσης και δίνει την σμαραγδένια απόχρωση στο φύλλο. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με τύλιγμα των φύλλων και μετά την καύση τους. Το αποτέλεσμα είναι ένα λαμπερό ρόφημα με νότες φρεσκάδας και περίπου το ¼ καφεΐνης ενός αντίστοιχου μεγέθους φλιτζανιού με καφέ.